Mô tả công việc:
-
Giám sát việc tuân thủ quy trình vận hành, nội quy tại cửa hàng.
-
Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ, VSATTP.
-
Thực hiện kiểm tra định kỳ/đột xuất theo mẫu checklist.
-
Ghi nhận sai phạm, sự cố chất lượng và theo dõi khắc phục.
-
Đánh giá hiệu quả hoạt động cửa hàng.
-
Tổng hợp và gửi báo cáo giám sát độc lập.
-
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng bộ phận/Quản lý trực tiếp
Yêu cầu:
- Am hiểu kiến thức về VSATTP, kiến thức về quy trình chế biến thức uống – đồ ăn, bảo quản thực phẩm.
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi cà phê. Ưu tiên kinh nghiệm đánh giá viên – quản lý chất lượng tại các chuỗi cà phê, nhà hàng.
- Thành thạo tin học văn phòng.
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Kỹ năng thuyết trình – đào tạo tốt.
- Kỹ năng làm việc độc lập và kết nối đội nhóm.
- Kỹ năng tổ chức công việc.
- Kỹ năng đánh giá, nhìn nhận vấn đề tốt.
- Kỹ năng báo cáo và phân tích dữ liệu tốt.
- Trung thực, công tâm, đạo đức nghề nghiệp.
Yêu cầu:
- Được làm việc trong môi trường trẻ, năng động, có định hướng phát triển rõ ràng.
- Được đào tạo, hướng dẫn và nâng cao nghiệp vụ trong quá trình làm việc.
- Có cơ hội phát triển cùng hệ thống AN café đang mở rộng.
- Được hưởng các chế độ phúc lợi, chính sách nội bộ và ưu đãi dành cho Cộng sự theo quy định của công ty.
- Tham gia các hoạt động nội bộ, đào tạo, du lịch, sự kiện và chương trình gắn kết hằng năm.
Địa điểm làm việc: Hà Nội, Bắc Ninh.
Thời gian làm việc: 08h30 - 17h30 từ thứ 2 tới thứ 7.